會議名稱 | 立法院第9屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第13次全體委員會議 | ||
日期 | 2016-04-07 | 會期 | 9屆1期 |
會議及提案內容 | 查近日因食物浪費及耗損所產生的資源浪費議題,伴隨全球暖化加劇而日漸受到重視,我國目前針對食物浪費(耗損)缺乏積極的管理與輔導措施,行政院環境保護署廢管處雖有管理食物經由「廢棄」後所產生的「廚餘」,衛生福利部則經食品的有效日期確保食品安全以及即期品管理,但據媒體保守估計,台灣平均每人每年生產約96公斤的廚餘,四大超商每日報廢的鮮食平均高達二成,數量約可養5000頭豬,足見國內食物浪費(耗損)問題不容小覷。爰建請衛生福利部於一個月內盤點國內量販店與超商通路在各類型即期品、報廢食品(包含包裝食品、蔬果、水產及鮮食等不同類型)的數量統計,並依其食物品質特性及儲存方式之差異,研擬多元管道促進即期與報廢食品獲得更妥善運用。 | ||
發言委員 | 發言紀錄 | ||
決議 | 修正通過 | 會議紀錄 | PDF檔 |
主提案 | 陳曼麗 | ||
聯署提案 | 黃秀芳; 林靜儀 |