質詢委員	黃昭順
會議別	院會
質詢日期	2012-09-28
會議名稱	立法院第8屆第2期第2次會議 101卷052期二冊3993號0031-0032頁 PDF檔
會議內容	針對聯合國國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission，CAC）在美方強力運作下，通過萊克多巴胺殘留標準，除了只能尊重外，更要特別鄭重要求政府，應保證將來美牛開放進口後的嚴格管制，確保國人的食品安全。本席更要關切的是；因CAC標準也包括豬肉，瘦肉精豬肉未來勢必開放，行政院16字箴言的「牛豬分離」亦將立刻破功，屆時是否又將嚴重衝擊相關產業，甚至再引起一連串抗爭。其實；台灣的豬肉品質極佳，國人一般言也習慣於台灣的豬肉，本席認為；既然日後豬肉開放是無法避免，倒不如即早思考如何提升國產豬肉的國際競爭力？輔導國內豬農開拓更多的市場，才是根本解決之道。台灣牛肉本來就不用瘦肉精，所以沒有影響，但對豬肉產業衝擊恐比較大，鄰國日本在此議題的作法，就兼顧了國內外的需求，似可足堪借鏡，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2012-11-16
答覆公報	101卷071期二冊4012號0097-0098頁 書面答復 PDF檔
主題	食品管理
類別	食品衛生
關鍵詞	瘦肉精
答復機關	行政院衛生署 ; 行政院農業委員會
關係文書	PDF檔