質詢委員	王惠美
會議別	院會
質詢日期	2012-09-28
會議名稱	立法院第8屆第2期第2次會議 101卷052期二冊3993號0137-0139頁 PDF檔
會議內容	對於民以食為天，而食育的概念在日本明治時期就已產生，不過當時主要是為解決飢餓問題，真正的食育還是始於二戰後日本經濟快速發展時期，近些年更成為日本政府提倡的一項全民運動。日本學校的午餐並不是吃飽、吃好這麼簡單，而是納入「食育」的一個部分，是與飲食觀念、膳食營養知識、飲食衛生安全和飲食文化等一系列，關於營養學甚至人生觀的教育聯繫在一起的。因此日本在2005年制定並實施了《食育基本法》。該法的序言指出：「現在應重新把食育作為生存的根本，看成智育、德育及體育的基礎。」健康的飲食習慣應該在幼年形成，並影響人的一生。本席建議政府機構應仿效日本，以法律位階推動全民健康飲食之觀念，結合農委會、教育部及衛生署，推動「食育基本法」。愛鄉、愛土、愛台灣的農業，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2012-11-16
答覆公報	101卷071期二冊4012號0064-0065頁 書面答復 PDF檔
主題	飲食
類別	食品衛生
關鍵詞	食育基本法 ; 營養午餐
答復機關	教育部 ; 行政院衛生署 ; 行政院農業委員會
關係文書	PDF檔