質詢委員	丁守中
會議別	院會
質詢日期	2013-12-06
會議名稱	立法院第8屆第4期第13次會議 102卷077期一冊4102號0326-0327頁 PDF檔
會議內容	針對國內食品安全問題不斷，民眾不斷陳情表示憂心和憤怒，要求政府必須明確清楚說明，現在安全的食品有哪些？本席要求行政院責成衛福部火速研擬跟進美國食品安全標準，全面禁用反式脂肪並作成專案研究報告。美國食品暨藥物管理局（FDA）十一月七日表示，為杜絕美國民眾罹患心臟病的罪魁禍首，將禁止人造反式脂肪的使用。FDA指出，禁止反式脂肪，每年可以挽救約7千條人命，減少2萬個心臟病例。有鑑於此次國內食品安全危機，行政部門有必要亡羊補牢，首先全面禁絕食品添加反式脂肪的計畫，以確實保障台灣民眾的身體健康，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2013-12-27
答覆公報	103卷003期二冊4112號0103-0103頁 書面答復 PDF檔
主題	食品管理
類別	食品衛生
關鍵詞	食品安全 ; 禁用反式脂肪
答復機關	行政院衛生署
關係文書	PDF檔