質詢委員	林鴻池
會議別	院會
質詢日期	2013-05-31
會議名稱	立法院第8屆第3期第15次會議 102卷038期三冊4063號1321-1321頁 PDF檔
會議內容	針對有媒體近日公布市售20款便當送驗結果，發現幾乎全部營養失衡，且在熱量、脂肪、鈉含量上，都超出衛生署的建議量，且標示混亂，民眾最重視的熱量有的超標、有的標不完全，讓人無所依據，現今許多民眾為了健康，開始會注意熱量標示，然若誤差值偏大，易有誤導消費者的疑慮，雖依現行《食品衛生管理法》規定散裝食品不必標示數據，但既然要標示就要正確，不能欺瞞消費者。醫生也指出，長期食用熱量、脂肪、鈉含量太高的食物，罹患高血壓、高血脂及高血糖等三高疾病風險，會大幅增加。爰建議行政院相關單位應盡速與各地方政府配合加強查察市售便當標示，如有標示不實狀況，應立刻與店家溝通限期改善，並研議是否可向業者宣導，自助餐、便當店推出少油少鹽專區，以維護國人健康，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2013-09-27
答覆公報	102卷049期4074號0060-0060頁 書面答復
主題	食品標示
類別	食品衛生
關鍵詞	便當 ; 熱量標示
答復機關	行政院衛生署
關係文書	PDF檔