質詢委員	王惠美
會議別	院會
質詢日期	2013-05-17
會議名稱	立法院第8屆第3期第13次會議 102卷032期一冊4057號0212-0213頁 PDF檔
會議內容	就民國89年衛生署公告「複方食品添加物及香料免強制性查驗登記（衛署食字第0890020449號）」，免除食用香料及複方食品添加物查驗登記、基於業者自主管理之需，衛生署仍受理自願性查驗。然而，單方添加物需查驗，複方中的單方添加物是否需查驗則未說明清楚，形成漏洞，為此特提出質詢。近年食品衛生安全為國人所憂心，此一公告係因業界希望政府減少干預、增加競爭力；政府亦順應民意，希望藉由法規鬆綁，減少政府支出、提高業主自律。然而，廢除複方食品添加物及香料強制性查驗的基礎為業者自主管理，政府卻在未完善相關業者輔導配套措施下斷然廢除強制稽查，導致不肖業者趁隙而入，利用複方不需稽查將工業原料或非法添加物摻入食品中。本席認為，應檢討重新恢復強制性查驗登記制度之可能性，輔以增加預算以支應新增業務、加強源頭物料管理，以防弊端再度發生，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2013-09-17
答覆公報	102卷048期一冊4073號0126-0127頁 書面答復
主題	食品管理
類別	食品衛生
關鍵詞	複方食品添加物及香料強制性查驗 ; 業者自主管理
答復機關	行政院衛生署
關係文書	PDF檔