質詢委員	葉津鈴
會議別	院會
質詢日期	2014-09-26
會議名稱	立法院第8屆第6期第3次會議 103卷053期4162號0358-0359頁 PDF檔
會議內容	鑒於國內於近年來陸續爆發塑化劑、三聚氰胺、毒澱粉、毒奶粉，乃至於餿水油等食品安全危機，重創台灣的國際形象；於此，雖食品安全衛生管理法復於過去一年以降增、修訂多項主要子法規，致國家對於食品安全管制的作為義務陸續擴張，朝著「農場到餐桌」的公私管制協力目標邁進；又前述的公私協力，亦可見於衛生福利部依相關食品安全衛生規範組成之具功能性的食品安全風險評估諮議會，併納入專家學者、民間團體之參與，據信能建置食品衛生之多元跨領域夥伴關係；然而，就公、私兩類之夥伴協力制度，恐過於著墨於人為食品危害的事後補救而非預防、復參酌主管機關在追究違法原料時，猶可能囿於涉及其他主管機關（如：環保署）之法定職責，而無法踐行跨部會合作的查處機制；爰此，本席認為是否參考德國立法例設置「商品暨勞務檢驗評比機構」，以利社會各界共同維繫食品教育及安全，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2014-10-31
答覆公報	103卷069期一冊4178號0284-0286頁 書面答復
主題	食品管理 ; 政府組織
類別	食品衛生 ; 組織編制
關鍵詞	食品安全危機 ; 商品暨勞務檢驗評比機構
答復機關	行政院衛生署
關係文書	PDF檔