質詢委員	陳根德
會議別	院會
質詢日期	2014-09-26
會議名稱	立法院第8屆第6期第3次會議 103卷053期4162號0368-0368頁 PDF檔
會議內容	鑑於北市衛局日前公布第2波散裝飲冰品及配料抽驗，抽驗168件散裝飲冰品，初、複抽不合格的有6件，不合格率為3.6%，連鎖店的紅茶及士林夜市著名冰品店的泡泡冰都上榜；南投縣政府衛生局為確保食物安全，日前抽驗大賣場、連鎖超商、旅宿業者等商家販賣的沙拉、生菜、壽司、涼麵、漢堡等二十六件生熟食混合即食食品，有五件檢出大腸桿菌群超標，其中包括清境地區著名的老英格蘭莊園的沙拉與日月潭纜車水晶餐廳的生菜沙拉，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2014-10-24
答覆公報	103卷065期二冊4174號0049-0050頁 書面答復
主題	餐飲業 ; 食品管理
類別	食品衛生
關鍵詞	冰品 ; 即食食品 ; 大腸桿菌
答復機關	行政院衛生署
關係文書	PDF檔