質詢委員	江惠貞
會議別	院會
質詢日期	2014-04-18
會議名稱	立法院第8屆第5期第6次會議 103卷025期4134號0375-0376頁 PDF檔
會議內容	鑒於隨著社會型態的轉變，國人的飲食習慣也隨之轉變，最明顯的便是外食人口的逐年增加，根據統計國內外食人口超過1,500萬人，占全台人口的七成以上，然而自備環保餐具的民眾比例卻顯然不成正比。查民眾自備環保餐具比例偏低的原因，根據調查以「清洗不便」為原因者高達七成，另外民眾過度依賴業者提供的免洗餐具，亦顯示出民眾對於相關健康與環境保護的意識不足。爰此，建請環保署及衛生福利部，加強相關宣導，讓國人普遍認識免洗餐具對健康與環境的重大危害，鼓勵並輔導大型夜市、量販百貨餐飲區、餐飲業者等增設環保餐具清洗區，鼓勵民眾自備餐具，以保障國人健康及環境保護，特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2014-05-30
答覆公報	103卷043期四冊4152號0091-0091頁 書面答復 PDF檔
主題	免洗餐具 ; 環境保護
類別	食品衛生 ; 環境政務
關鍵詞	外食人口 ; 自備環保餐具
答復機關	行政院環境保護署 ; 行政院衛生署
關係文書	PDF檔