質詢委員	鄭汝芬
會議別	院會
質詢日期	2015-05-29
會議名稱	立法院第8屆第7期第14次會議 104卷047期4246號0391-0392頁 PDF檔
會議內容	針對美國政府將宣布禁用反式脂肪，衛福部食品藥物管理署還在評估。食藥署規定所有包裝食品都應明確標示反式脂肪酸，該草案於102年十二月公告，將在104年七月一日正式實施，每100公克食品反式脂肪若超過0.3公克，無論天然或人造都必須標示含量，若是每公克含量0.3%以下，則可標示為0。但散裝食品是否也應有配套措施規範？特向行政院提出質詢。
答復否	已答
答覆日期	2015-09-15
答覆公報	104卷058期一冊4257號0210-0211頁 書面答復 PDF檔
主題	食用油 ; 食品管理 ; 食品標示
類別	食品衛生
關鍵詞	反式脂肪 ; 氫化植物油 ; 食品安全
答復機關	衛生福利部
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